Заботы Казановы

С того дня, когда Адам польстился на яблоко, предложенное ему Евой, на земле начали говорить о продуктах, приправах и пряностях, которым приписывают исключительные свойства: они усиливают потенцию.

Один из старейших рецептов содержится в Библии. Речь там идет о любовном напитке, приготовленном из корней мандрагоры. Древнегреческим воинам, состоявшим в браке, врачи предписывали для восстановления сил есть рыбу, в особенности икру. Первыми в рыбном меню стояли пикша, треска, осьминоги, устрицы, все это обильно приправлено имбирем, корицей и луком. В самой, пожалуй, древней кулинарной книге, написанной римлянином Марком Гавием, жившим во времена императора Августа, также обращалось внимание на то, что рыба содержит вещества, положительно влияющие на потенцию. Вообще, в той книге было много рецептов и названий стимулирующих приправ. Анис, каперсы, лавровый лист, петрушка, мята, горчица, шафран, чеснок - вот лишь некоторые из них.

Один из старейших рецептов содержится в Библии. Речь там идет о любовном напитке, приготовленном из корней мандрагоры

Манускрипт, написанный в XV столетии, рекомендует принимать перед сном тонизирующий напиток из меда, миндаля и семян пинии (итальянская сосна). Екатерина Медичи отдавала предпочтение артишокам, которые в изданной в 1578 году книге под названием "Целебный сад" упомянуты как особо эффективные стимуляторы. Еще в XVI веке парижские торговцы овощами и зеленью зазывали покупателей к своим лоткам, рекламируя артишоки как "продукты, разогревающие душу и тело мужчин и женщин, бальзам и перец для влюбленных".

Любовный напиток Тристана и Изольды являл собой смесь из мяты, розмарина и чабера. По мнению гомеопатов, он и сегодня не утратил своих свойств. А Казанова, скажем, ел сморчки, чтобы не разочаровать своих партнерш.

Многие продукты питания в тот или иной период пользовались репутацией средств, повышающих половое влечение

Многие продукты питания в тот или иной период пользовались репутацией средств, повышающих половое влечение. Как правило, речь шла о новых, еще не известных продуктах, недавно обнаруженных и появившихся на рынке и доступных только богатым. Когда испанцы привезли в Европу картофель и зерна какао, этим продуктам сразу приписали чудодейственные свойства - они возбуждающе действуют на организм, повышают потенцию. Многие десятилетия помидоры считались "яблоками любви". Правда, реалисты уже тогда утверждали, что тут все дело в вере, тем не менее "помидорные рецепты" выписывались всеми придворными медиками.

Любовный напиток Тристана и Изольды являл собой смесь из мяты, розмарина и чабера

Американский ученый Иол Уотсон пришел к выводу, что нет такого продукта, который можно с уверенностью считать сексуальным стимулятором. Но он определил, что в природе существуют возбуждающие средства, причем их вовсе не нужно искать среди продуктов, подаваемых на стол. Классический пример: кантарида, так называемая испанская муха, которая по сути не что иное, как маленький жук. Надлежащим образом препарированное и измельченное в порошок это насекомое с древних времен и по сей день добавляют в любовные напитки как средство, сильно повышающее мужскую потенцию. Уже 0,03 г этого порошка способны, однако, привести к смертельному исходу. Спиртовая настойка на кантариде также стимулирует, будучи сильным раздражителем кожи, рост волос.

Современные исследования показывают, что природные стимуляторы все же существуют и среди растений. В особенности это относится к женьшеню. Шведский профессор Сандберг провел со студентами университета в Уппсала тридцатитрехдневный тест: одной группе были предложены таблетки с женьшенем, другой - нейтральные таблетки, а какая группа что принимает, студентам известно не было. Проверка умственных и физических возможностей показала значительное преимущество тех, кто принимал препарат с женьшенем. Из предварительных исследований ясно, что женьшень благотворно влияет и на деятельность половых органов.

Раз мы заговорили о женьшене, нужно сказать, что в естественном состоянии он встречается все реже и реже. Растет он только в Китае, Корее и на восточных границах Советского Союза. В СССР он произрастает главным образом в самых диких уголках тайги, где господствует особый микроклимат. В восточной медицине женьшень известен многие тысячи лет. Уже тогда из него готовили микстуры и мази от всевозможных недугов. Видимо, действовали они эффективно, ведь не случайно женьшень все чаще стали переводить, как корень жизни.

Что же известно об этом растении, если отвлечься от легенды и прислушаться к авторитету науки?

Женьшень принимают как лечебное или тонизирующее средство

Radix gisengi - так этот корень называется по латыни - содержит тридцать ценных веществ, в том числе: железо, фосфор, серу, известняк, магний, калий, различные витамины и другие ценные элементы и микроэлементы, редко входящие в состав обычных продуктов питания, но необходимые для сохранения здоровья и поддержания нормального физического состояния.

Женьшень принимают как лечебное или тонизирующее средство, об этом сообщают такие научные авторитеты, как, например, профессор Брехман (СССР), профессор Петков (Болгария), шведский ученый, профессор Сандберг и многие другие специалисты. Женьшень ускоряет процесс восстановления организма после изнурительных болезней, приводит в норму кровяное давление, улучшает деятельность системы кровообращения и сердечной мышцы, предупреждает возникновение склероза, является кроветворным средством, быстро восстанавливает силы организма после чрезмерной физической и психической нагрузки, вырабатывает иммунитет против стрессов, снимает бессонницу, молодым помогает в освоении науки, улучшает память, ликвидирует нервную возбудимость без отрицательных побочных явлений - сонливости и замедленной реакции на следующий день. Его можно считать ценным гериатрическим средством. Разумеется, он не омолаживает организм, потому что таких средств, как известно, в мире не существует, однако же он восстанавливает силы, будит в человеке оптимизм, подавляет депрессию, а также замедляет некоторые возрастные процессы как в физической, так и в психической сфере. Результаты многих исследований показывают, что корень женьшеня оказывает на организм такое же влияние, как гормоны. При всем этом его употребление не дает никаких побочных действий. Нет оснований утверждать, что женьшень является возбуждающим средством или допингом (на этот счет проводилось множество экспериментов), хотя он и стимулирует физическую деятельность.

К сожалению, древние рецепты приготовления женьшеня не дошли до наших дней. Современные специалисты в качестве лучшего домашнего средства предлагают готовить настойку из корня женьшеня на спирту и пить ее 2-3 раза в день по 15-25 капель после еды. Но, как нетрудно догадаться, уже нашлись предприимчивые и инициативные люди, которые решили извлечь из женьшеня максимальную выгоду.

Может, и не стоило бы расписывать достоинства женьшеня, который в наших условиях труднодоступен, но гомеопаты обнаружили, что окопник, трава, которой в наших краях хватает, может быть с успехом названа европейским женьшенем.

Один из крупнейших в мире гомеопатов, француз Морис Мезаге, утверждает, что положительно влияет на потенцию употребление чеснока и лука. Тимьян, сельдерей, камфорный базилик, розмарин и чабер - все это также природные стимуляторы. Французские гомеопаты предлагают такой рецепт напитка, повышающего потенцию мужчин: четыре щепотки чабера, две щепотки мяты и одна щепотка розмарина; все это смолоть, залить чашкой кипятка, а когда полученная смесь настоится - выпить. Чабер и мята оказывают возбуждающее действие, а розмарин прибавляет сил. Этот чай нужно пить три месяца подряд каждый вечер, как это делали Тристан и Изольда.

Один из крупнейших в мире гомеопатов, француз Морис Мезаге, утверждает, что положительно влияет на потенцию употребление чеснока и лука

Итак, приправы, которые мы обычно применяем для того, чтобы делать пищу повкуснее, влияют еще и на наше самочувствие и состояние. Об этом говорят результаты исследований, проводимых во многих научных учреждениях. Определенные элементы, входящие в состав приправ, просто необходимы для нормального обмена веществ.

Одним из важнейших открытий, обративших внимание ученых на эти не связанные со вкусовыми ощущениями свойства приправ, было заявление венгерского профессора Альберта Сент-Дьорди (в 1933 году) о том, что паприка (красный перец) содержит витамина С в 5 раз больше, чем лимон. В паприке содержится также витамин Р, который регулирует кровяное давление и стимулирует кровообращение. Венгерские врачи утверждают, что только благодаря активному употреблению паприки относительно немного венгров страдают сердечными заболеваниями, склерозом, становятся жертвой инфаркта. Этот тезис подтверждается и исследованиями, проведенными учеными в американском штате Нью-Мексико. В этом штате смертность среди мужчин от сердечно-сосудистых заболеваний в 2 раза меньше, чем в других штатах США.

Причина? Жители этого штата не садятся за стол без "чили" - приправы, которая состоит в близком родстве с паприкой. Помимо паприки положительно влияют на работу сердца и кровообращение перец, горчица, чеснок, хрен.

Многие ученые-исследователи заметили, что при наличии в пище приправ лучше выделяется слюна, значит, возрастает количество ферментов, улучшающих пищеварение. Это, в свою очередь, позволяет лучше усваивать питательные элементы, содержащиеся в пище. Паприка, хрен и чеснок оказывают на микробы такое же действие, как антибиотики. Тысячная часть грамма активного вещества, содержащегося в чесночном масле, по эффекту воздействия равняется 25 единицам пенициллина. Профессор Тадасаки Ватанабе (Япония) рекомендует чеснок при многих заболеваниях, например при гипертонии и бессоннице. Эта приправа, как уже говорилось, очень положительно сказывается и на половой функции организма. Правда, ученые молчат, как эффективно уничтожить запах чеснока, "отбивающий" все возвышенные чувства,

Свойствами, напоминающими свойства антибиотиков, обладает и сердечник. Поскольку наиболее интенсивно действующие компоненты сердечника выходят из организма вместе с мочой, -их используют для лечения инфекций в мочеточниках. Инфекции горла эффективно лечатся экстрактом или отваром из майорана, аниса, тимьяна (этой траве приписывают бесчисленное множество достоинств - например, она помогает от бессонницы, сгоняет излишний вес, лечит катар верхних дыхательных путей и т. д.), фенхеля, лука или чеснока. Тмин, камфорный базилик, майоран устраняют так называемые отечности. Карри куркума, подобно травам мяты, улучшает работу желчного пузыря, способствует лучшему усвоению жира.

Производимые надпочечником гормоны крайне важны для защиты организма от различных болезнетворных факторов, особенно при больших психических и физических нагрузках. В стрессовых ситуациях надпочечные железы посылают в кровь увеличенное количество гормонов и помогают организму справляться с перегрузкой. Ученые пытаются определить, в какой степени те или иные приправы способны заставить надпочечник производить повышенное количество гормонов. Кроме того, ученые хотят знать, можно ли приостановить наблюдаемое во время приема пищи снижение уровня гормонов в крови, если употреблять больше приправ? Особенно интересны эксперименты, призванные определить, какие приправы способны защитить сердце мужчины от всевозможных неприятностей. Возникает вопрос: а не вредит ли организму здорового человека чрезмерное увлечение приправами?

Производимые надпочечником гормоны крайне важны для защиты организма от различных болезнетворных факторов, особенно при больших психических и физических нагрузках

Лучший регулятор - наш вкус. Перебор с приправами может привести к тому, что блюдо, приготовленное самым тщательным образом, не полезет в рот...